Cuyun-wok i jern - med slippbelegg, uten giftig belegg

Alle entusiastiske hjemmekokker kjenner det frustrerende øyeblikket: Maten du har laget med omhu, setter seg fast i en panne med slitt non-stick-belegg. Slitte lag gjør ikke bare matlaging og rengjøring vanskeligere, de kan også lekke skadelige kjemikalier over i maten og sette helsen din i fare. Med Cuyun-woken hører skadelige PFAS-belegg fortiden til.

✓ Non-stick uten giftig belegg, PFAS-fri
✓ Ripebestandig
✓ Egnet for gass, induksjon, keramiske og elektriske varmekilder
✓ Lett (<1KG)
✓ Ekstra dyp, hindrer sprut og gir større kapasitet

Egenskaper ved Cuyun-jernwoken

✓ Naturlig non-stick
Jern har naturlige non-stick-egenskaper ved høye temperaturer takket være innbrenningen av materialet. Ingen grunn til bekymring, Cuyun-familien har allerede gjort dette. Du trenger bare olje for smakens skyld. Pannen er behandlet og smidd i 12 trinn, noe som gjør den ripefri og utrolig robust.

✓ Passer til alle varmekilder
Enten du sverger til gass, liker å eksperimentere med induksjon eller bare lager mat på elektrisk komfyr – Cuyun Wok klarer alt uten problemer. Takket være den smarte, flate bunnen står den stødig på varmekilden, og ingrediensene varmes raskt og jevnt. De tynne veggene? Ren magi for enhver kokk: Pannen blir raskt varm og er klar til bruk, uansett hvilken komfyr du bruker!

✓ Håndlaget, autentisk design
Cuyun Iron Wok er utformet av Cuyun-familien og har lenge gått ubemerket hen. I 5 generasjoner har familien perfeksjonert håndsmidde panner, noe som har resultert i enestående kvalitet. Pannen smies helt for hånd gjennom 12 trinn, blant annet smiing ved høye og lave temperaturer. Pannen leder varmen som ingen andre, uten at maten setter seg fast. Den har et eksklusivt trehåndtak som ikke blir varmt under matlagingen.

✓ Energisparende og bærekraftig
Cuyun Iron Wok veier mellom 0,8 og 1,2 kg (avhengig av størrelsen), mens en vanlig wok fort veier 3 kg! Den mye tynnere overflaten gjør at woken raskt blir varm og fordeler varmen jevnt. Det sparer deg for tid og gass! Lag mer, betal mindre.

✓ Elegant og brukervennlig
Med den dype bunnen og den store stekeflaten kan du enkelt lage store porsjoner, men Cuyun Iron Wok finnes også i en mindre størrelse. Velg mellom 3 størrelser: 24, 26 eller 28 cm i diameter. Høyden på 10,5 cm gjelder alle størrelsene. Velg en variant med et elegant tre- eller glasslokk, eller gå for Cuyun Iron Wok uten lokk. Cuyun Iron Wok passer perfekt til damping, steking, grilling, koking og småkoking. Den tykkere bunnen gjør den ideell til retter som trenger lang koketid på lav varme. Takket være den utmerkede varmeledningsevnen passer den også til woksteking.