Železný wok Cuyun - Nepřilnavý, bez toxického povlaku

Každý nadšený domácí kuchař zná ten frustrující okamžik: pečlivě připravené jídlo se neústupně přichytává k pánvi s opotřebovaným nepřilnavým povrchem. Opotřebované vrstvy nejen znesnadňují vaření a čištění, ale mohou také uvolňovat do jídla škodlivé chemikálie a ohrožovat vaše zdraví. S wokem Cuyun jsou škodlivé povlaky s PFAS minulostí.

✓ Nepřilnavý povrch bez toxického povlaku, bez PFAS
✓ Odolný proti poškrábání
✓ Vhodný pro plynové, indukční, sklokeramické i elektrické sporáky
✓ Lehký (<1KG)
✓ Extra hluboký, zabraňuje prskání a zvyšuje kapacitu

Vlastnosti železného woku Cuyun

✓ Přirozeně nepřilnavá
Železo má díky úpravě povrchu při vysokých teplotách přirozeně nepřilnavé vlastnosti. Nemusíte se bát, rodina Cuyun to už za vás zařídila. Olej potřebujete jen pro dochucení. Pánev prošla úpravou a kováním ve 12 krocích, takže se nepoškrábe a je neuvěřitelně odolná.

✓ Vhodný pro všechny zdroje tepla
Ať už nedáte dopustit na plyn, rádi experimentujete s indukcí, nebo jednoduše vaříte na elektřině, Cuyun Wok si se vším hravě poradí. Díky důmyslnému plochému dnu stojí vždy stabilně na zdroji tepla a suroviny se rychle a rovnoměrně prohřejí. Tenké stěny? To je pro každého kuchaře hotové kouzlo: wok se rychle zahřeje a je připraven k použití bez ohledu na to, na jakém sporáku vaříte!

✓ Autentický ručně vyráběný design
Cuyun Iron Wok navrhla rodina Cuyun a dlouho zůstával bez povšimnutí. Už 5 generací rodina zasvěcuje svůj život zdokonalování ručně kovaných pánví, což přináší jedinečnou kvalitu. Pánev je kompletně ručně kovaná ve 12 krocích, včetně kování za vysokých i nízkých teplot. Dokonale vede teplo a jídlo se na ní nepřichytává. Má luxusní dřevěnou rukojeť, která se při vaření nezahřívá.

✓ Úsporný a udržitelný
Cuyun Iron Wok váží 0,8 až 1,2 kg (v závislosti na velikosti), zatímco běžný wok může snadno vážit 3 kg! Díky mnohem tenčímu povrchu se wok rychle zahřeje a rovnoměrně rozvádí teplo. Ušetříte tak čas i plyn! Uvařte více a zaplaťte méně.

✓ Elegantní a snadno použitelný
Díky hlubokému dnu a prostorné ploše snadno připravíte velké porce, ale Cuyun Iron Wok je k dispozici také pro menší množství. Na výběr jsou 3 velikosti: průměr 24, 26 nebo 28 cm. Výška 10,5 cm je stejná u všech velikostí. Vyberte si variantu s elegantní dřevěnou nebo skleněnou poklicí, případně Cuyun Iron Wok bez poklice. Cuyun Iron Wok je ideální pro přípravu v páře, smažení, grilování, vaření i dušení. Díky silnějšímu dnu se skvěle hodí pro pokrmy, které se musí dlouho vařit na mírném ohni. Díky výborné tepelné vodivosti je vhodný také pro rychlé restování.