Železný wok Cuyun - Nepriľnavý, bez toxickej povrchovej úpravy

Každý nadšený domáci kuchár pozná ten nepríjemný okamih: starostlivo pripravené jedlo sa tvrdohlavo prichytí na panvicu s opotrebovaným nepriľnavým povrchom. Opotrebované vrstvy nielenže sťažujú varenie a čistenie, ale môžu do jedla uvoľňovať aj škodlivé chemikálie, ktoré ohrozujú vaše zdravie. S wokom Cuyun sú škodlivé povrchové úpravy s PFAS minulosťou.

✓ Nepriľnavý povrch bez toxických povrchových úprav, bez PFAS
✓ Odolný proti poškriabaniu
✓ Vhodný na plynové, indukčné, sklokeramické a elektrické sporáky
✓ Ľahký (<1KG)
✓ Mimoriadne hlboký, zabraňuje prskaniu a zväčšuje objem

Vlastnosti železného woku Cuyun

✓ Prirodzene nepriľnavý
Železo má pri vysokých teplotách prirodzené nepriľnavé vlastnosti vďaka úprave povrchu. Nemusíte sa obávať, rodina Cuyun už túto úpravu vykonala. Olej potrebujete len na dochutenie. Panvica prešla 12 krokmi úpravy a kovania, vďaka čomu sa nepoškriabe a je neuveriteľne odolná.

✓ Vhodný na všetky zdroje tepla
Či už nedáte dopustiť na plyn, radi experimentujete s indukciou alebo jednoducho varíte na elektrickom sporáku – wok Cuyun to všetko zvládne bez námahy. Vďaka premyslenému plochému dnu stojí vždy pevne na zdroji tepla a suroviny sa rýchlo a rovnomerne zohrejú. Tenké steny? Čistá mágia pre každého kuchára: rýchlo sa zohreje a je pripravený na použitie bez ohľadu na to, aký sporák používate!

✓ Autentický dizajn ručnej výroby
Wok Cuyun Iron Wok navrhla rodina Cuyun, ktorej práca dlho zostávala nepovšimnutá. Už 5 generácií sa rodina venuje zdokonaľovaniu ručne kovaných panvíc, čoho výsledkom je bezkonkurenčná kvalita. Panvica sa vyrába celá ručne v 12 krokoch vrátane kovania pri vysokých aj nízkych teplotách. Vedie teplo ako žiadna iná a jedlo sa na nej nepripaľuje. Má luxusnú drevenú rukoväť, ktorá sa počas varenia nezahrieva.

✓ Úsporný a udržateľný
Wok Cuyun Iron Wok váži od 0,8 do 1,2 kg (v závislosti od veľkosti), zatiaľ čo bežný wok často váži až 3 kg! Vďaka oveľa tenšiemu povrchu sa wok rýchlo zohreje a rovnomerne rozvádza teplo. Ušetríte tak čas pri varení aj plyn! Varte viac, plaťte menej.

✓ Elegantný a praktický
Vďaka hlbokému dnu a veľkej ploche v ňom ľahko pripravíte veľké porcie, no wok Cuyun Iron Wok je dostupný aj vo veľkosti na menšie množstvá. Na výber sú 3 veľkosti: priemer 24, 26 alebo 28 cm. Výška 10,5 cm je pri všetkých veľkostiach rovnaká. Vyberte si variant s elegantnou drevenou alebo sklenenou pokrievkou, prípadne wok Cuyun Iron Wok bez pokrievky. Wok Cuyun Iron Wok je ideálny na dusenie, smaženie, grilovanie, varenie aj pomalé varenie. Vďaka hrubšiemu dnu je ideálny na jedlá, ktoré sa musia dlho pripravovať na miernom ohni. Vďaka výbornej tepelnej vodivosti je vhodný aj na prípravu jedál metódou stir-fry.